Nie sprzedawane na pomysł przygotowania posiłku? Rozumiem: jesteś zajęty pracą, dziećmi i wszystkim innym pod słońcem. Ale nie chcę tego słyszeć! Kiedy jesteśmy zajęci, często podejmujemy pochopne decyzje, co do jedzenia. Pomyśl o tym - z wygody i wysiłku, aby „zaoszczędzić czas”, więcej przetworzonych, niezdrowych produktów spożywczych jest często odbieranych podczas zakupów spożywczych i podczas kolacji. Jako Amerykanie kochamy wygodę i będziemy płacić wszystko, aby nam ją zapewnić. Ten sposób myślenia może być bardzo szkodliwy zarówno dla portfela, jak i talii, ponieważ jest bardziej prawdopodobne, że wydasz pieniądze i zjesz mniej zdrowe opcje.
Wiem, że prawdopodobnie zastanawiasz się, gdzie powinieneś zacząć i jak to zrobić, a także wymyślać te wymówki, żeby nie mieć czasu na przygotowanie wszystkich posiłków z wyprzedzeniem. Oto logistyka:
Przygotowywanie posiłków faktycznie oszczędza czas, więc nie ma wymówki! Na przykład, jeśli przygotowujesz kilka posiłków na noc w porze lunchu i kolacji i budzisz się każdego ranka przy śniadaniu, może to wynosić 5-6 godzin twojego czasu w ciągu tygodnia! Dodatkowo, jeśli jesz częściej niż gotujesz w ciągu tygodnia, możesz zaoszczędzić ponad 100-200 USD w zależności od wydatków. Nie wiem o tobie, ale myśl o zaoszczędzeniu tylu pieniędzy tygodniowo ma mnie na krawędzi mojego miejsca!
Zacznij od określenia, które posiłki chcesz przygotować na dany tydzień, w tym śniadanie, lunch i kolację. Powinieneś również mieć pojęcie o tym, jakie rodzaje przekąsek chcesz również wykorzystać. Gdy już to wszystko odkryjesz, napisz listę zakupów. Kupuj tylko przedmioty z listy. Szalony, prawda? Oszczędza to pieniądze, ponieważ nie odbierasz przedmiotów, których nie potrzebujesz.
Wiem, że te ciasteczka i ten worek chipsów wyglądają naprawdę kusząco, ale jeśli nie byłyby na tej liście, nie myśl o rzucaniu ich do koszyka!
Następnie określ, który dzień jest Twoim dniem przygotowawczym. Najlepiej przygotować posiłki w weekend. Niedziele są zazwyczaj wizytą, ponieważ gwarantują, że wszyscy są gotowi na następny tydzień. Upewnij się, że blokujesz około 3 godzin (może zająć mniej czasu, ale prawdopodobnie nie na początku) do gotowania.
Oto zabawna część! Wejdź do kuchni i zacznij przygotowywać posiłki, które zaplanowałeś. Powinieneś gotować i przygotowywać wiele posiłków naraz, abyś nie był w kuchni przez całą noc. Spraw, aby był to romans rodzinny; Niech dzieci zapakują wszystkie przekąski na tydzień. Spraw, by współmałżonek mył naczynia podczas gotowania. Nie przejmuj się potencjalnie zbyt dużą ilością jedzenia; zawsze możesz zamrozić dodatki i rozgrzać je, gdy potrzebujesz czegoś łatwego do jedzenia.
Trzymając się scenariusza i jedząc to, co przygotowałeś w domu, będziesz prawdopodobnie jeść zdrowiej. To duży plus dla tych, którzy chcą stracić funta lub dwa! Proponuję spróbować tej całej potrawy, co musisz stracić (poza kilkoma centymetrami od pasa)?