Spisu treści:
Chodzi o oszczędzanie pieniędzy, gdziekolwiek się da - ale czasami stary idiom dzwoni: masz za co płacisz.
Szczególnie ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z tego, co znajduje się w kupowanej żywności, ponieważ będziesz ją spożywać. Kupowanie składników wysokiej jakości oznacza wydawanie nieco więcej pieniędzy i, miejmy nadzieję, utratę szkodliwych składników, które pojawiają się w produktach żywnościowych typu „knock-off” i okazyjnych.
Oliwa z oliwek
Według dziennikarza Toma Muellera 70% sprzedawanej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia zostało zmieszane z tańszymi olejami, takimi jak olej słonecznikowy i rzepakowy. Olej jest następnie odbarwiany chemicznie, ponownie barwiony, a następnie aromatyzowany, aby wyglądał i smakował jak oliwa z oliwek.
Najlepiej kupić rzemieślniczą i lokalnie produkowaną oliwę z oliwek, która jest znacznie bardziej autentyczna. Ponieważ oliwa z oliwek jest wykorzystywana jako podstawowy składnik wielu potraw, od sosów sałatkowych po marynaty, ważne jest, aby była najwyższej jakości.
Autentyczna oliwa z oliwek jest zdrowsza i lepiej smakuje, co sprawia, że warto rozłożyć na dodatkowe pieniądze. W tym badaniu UC Davis znalazło się kilka olejów, a Lucini wydaje się być bezpiecznym zakładem.
kochanie
Oliwa z oliwek nie jest jedynym produktem źle oznaczonym. Tani miód jest często słodzony syropem kukurydzianym, aby zamaskować, że produktowi brakuje smaku. Jeśli ty naprawdę chcesz uzyskać najlepszy dostępny miód, wybierz surowy miód, który jest zapakowany w składniki odżywcze. Pszczoły są zajęte w całym kraju, tworząc dla nas pyszny miód, dowiedz się, gdzie można znaleźć najlepsze rzeczy w pobliżu.
Mięso wolne od antybiotyków i bez hormonów
To prawda, że mięso wolne od hormonów i antybiotyków kosztuje o wiele więcej pieniędzy, ale jest także o wiele lepsze dla środowiska, zwierząt i zdrowia. Bonus: wiele osób twierdzi, że mięso wolne od hormonów i antybiotyków smakuje lepiej.
Czekolada
Spójrzmy prawdzie w oczy: tania czekolada nie jest zbyt dobra. A zła czekolada jest gorsza niż brak czekolady. Budżetowe batony czekoladowe nie używają masła kakaowego, zamiast tego są pełne tańszych olejów, które wpływają na jego smak i konsystencję.
Za pomocą drogiej czekolady, która wykorzystuje prawdziwe składniki, zauważysz, że czekolada nie tylko lepiej smakuje, ale także czuje się lepiej w ustach.