Spisu treści:
Czasami, gdy osoba je w restauracji, restauracja pobiera „obowiązkowy” napiwek, często stosowany do imprez z określoną liczbą osób. Ogólnie rzecz biorąc, restauracja poinformuje patrona o tym napiwku przed posiłkiem. Jednak w niektórych przypadkach restauracja nie będzie informować gości przed zakończeniem posiłku. W obu przypadkach gość restauracji nie jest prawnie zobowiązany do zapłaty napiwku.
Napiwki
Termin „porady” jest skrótem wyrażenia „aby zapewnić szybką obsługę”. Przechylanie pracownika restauracji nie jest prawnie uważane za obowiązkowe, ale jest uważane za uprzejme w wielu miejscach, w tym w Stanach Zjednoczonych. Ogólnie rzecz biorąc, dinerowie będą musieli obliczać własne wskazówki. Wskazówka dotycząca posiłku od 15 do 20 procent uważana jest za uprzejmą. Jednak niektóre restauracje oceniają „obowiązkowe” wskazówki dotyczące posiłków.
„Obowiązkowe” wskazówki
Według „New York Times” wskazówka nie jest prawnie egzekwowalna, nawet jeśli restauracja oświadcza, że jest obowiązkowa. W 2004 roku nowojorski patron restauracji odmówił uiszczenia obowiązkowego 18-procentowego napiwku na rachunek i został aresztowany za kradzież usług. Jednakże sędzia uznał go za niewinnego, stwierdzając, że zapłata za napiwek nie jest prawnie egzekwowana przez restaurację.
„Opłaty za usługi”
Chociaż restauracja nie może technicznie nakazać zapłaty napiwku, nie oznacza to, że restauracja nie może pobierać innej opłaty, która przypomina napiwek, ale otrzymuje inną nazwę. Na przykład restauracja może pobierać 18% „opłaty za miejsce” lub „opłatę za obsługę” na dużych imprezach. Te pieniądze nie są technicznie uważane za napiwek i dlatego są prawnie wykonalne. Należy jednak ogłosić, zanim partia rozpocznie posiłek.
Rozważania
Chociaż wskazówka może nie być prawnie wykonalna, lokalna policja - lub lokalny sędzia - może zobaczyć sprawę inaczej. Oznacza to, że nawet jeśli patron restauracji oświadcza w restauracji, że nie musi legalnie płacić obowiązkowej napiwku, policja może zostać wezwana, a dana osoba może zostać aresztowana. Jednak to, czy restauracja zdecyduje się na naliczanie opłat, zależy od restauracji.