Spisu treści:
- Zakąska: Antipasto
- Obiad: Tortellini z krewetkami i szpinakiem Alfredo
- After Dinner Drinks: Fancy Hot Chocolate
Musisz jeść co noc, ale wypłata nie potrwa do piątku. Czy naprawdę możesz coś wyciągnąć ze sklepu z dolarami? Coś, co zrobi wrażenie na gościu? Chciałem sam się przekonać.
Zebrałem wszystkie te składniki na moim lokalnym drzewie dolara, więc każdy składnik kosztował tylko jednego dolara amerykańskiego. Te przepisy są również łatwe w obsłudze, więc nie martw się, jeśli nie wiesz zbyt wiele o gotowaniu.
Zakąska: Antipasto
„Antipasto” pochodzi od łacińskiego „przed posiłkiem” i dokładnie taki będzie ten kurs.
Składniki:
2 uncje gorącego sera pieprzowego pokroić w kostki ½ cala
10 plastrów pepperoni, połowę
1/3 szklanki zielonych oliwek
¼ szklanki plasterków czerwonej papryki
3 łyżki włoskiego sosu
Wskazówki: To nie jest o wiele łatwiejsze niż to. Wymieszaj wszystkie składniki razem. Służy 2.
Obiad: Tortellini z krewetkami i szpinakiem Alfredo
Wrzucenie kilku dodatków do garnka, gdy makaron jest prawie gotowy, natychmiast sprawi, że posiłek będzie bardziej fantazyjny, bez dodatkowej pracy.
Składniki:
1 suszony tortellini w opakowaniu 6,5 uncji
1 mrożone krewetki o pojemności 3,5 uncji
1 szklanka szpinaku w puszce
1 11,8 oz sos alfredo
tarty parmezan do smaku
Wskazówki: Doprowadź duży garnek wody do wrzenia. Dodaj tortellini i gotuj przez około 15 minut, mieszając od czasu do czasu. W międzyczasie opłucz krewetki pod zimną wodą. Do garnka dodaj krewetki i szpinak i gotuj kolejne 2 minuty. Odcedź i wrzuć wszystko do garnka. Mieszać w sosie alfredo, aż makaron będzie dobrze powleczony. Podawać w miseczkach i na wierzch z tartą polewą serową. Służy 2.
Butelka musującego cydru (także w Dollar Tree!) Sprawi, że obiad będzie trochę bardziej wyjątkowy.
After Dinner Drinks: Fancy Hot Chocolate
Jeśli chcesz sprawić, by była nieco bardziej świąteczna, możesz dodać kieliszek alkoholu z gorącą czekoladą.
Składniki:
1 szklanka wody lub mleka
1 opakowanie mieszanki gorącej czekolady
Bita śmietana
Tęcza kropi
Wskazówki: Mleko lub wodę mikrofalową w kubku przez około 2 minuty. Wymieszaj gorącą czekoladę. Na górę z bitą polewą deserową, a następnie dodać posypkę tęczową. Zrób jeden kubek na osobę.
Łącznie za cały posiłek: 15 USD. To prawdopodobnie mniej niż byś wydał na jedną osobę, gdybyś jadł!