Spisu treści:
Zakup świeżego pieczywa w stylu piekarniczym to świetny sposób na zwiększenie posiłków. Jeśli jednak chleb siedzi przez kilka dni, może być kuszące, aby go wyrzucić. Twarda tekstura może być nieapetyczna, ale nie ma potrzeby wydawania pieniędzy na świeży bochenek. Możesz dodać przyprawę do chleba i zrobić z niej przystawkę. Możesz także odświeżyć czerstwy chleb, używając wody i ciepła, aby zmiękczyć wnętrze bochenka.
Metoda wodna
Krok
Rozgrzej piekarnik do 370 stopni Fahrenheita.
Krok
Posmaruj skorupę chleba kostką lodu, aż będzie wilgotna. Alternatywnie możesz posypać wodą całą skorupę.
Krok
Umieść chleb w piekarniku.
Krok
Piec chleb przez około 10 minut lub do momentu, aż skorupa będzie chrupiąca. Alternatywnie można owinąć chleb folią przed pieczeniem i piec przez około pięć minut.
Metoda przyprawiania
Krok
Rozgrzej piekarnik do 370 stopni Fahrenheita. Chleb pokroić w kostkę. Odłożyć.
Krok
Roztop tyle masła, aby pokryć kostki chleba. Dodaj do smaku przyprawy, takie jak bazylia i czosnek.
Krok
Usunąć mieszaninę masła z ognia i wrzucić kostki chleba do mieszanki do pokrycia.
Krok
Rozłóż kostki na blasze i posyp parmezanem.
Krok
Piecz kostki chleba w piekarniku, aż będą chrupiące.