Savory Oatmeal Will Blow Your Mind (i oszczędzasz pieniądze)

Owsianka jest mistrzem oszczędnego i zdrowego śniadania, ale ostatnio tradycyjny poranny posiłek wyrwał się z formy. Pikantne płatki owsiane to nowy trend w świecie blogowania o jedzeniu i jest to rodzaj geniuszu. Płatki owsiane jako podstawa spiżarni są mniej więcej tak samo oszczędne, że większość sklepów spożywczych sprzedaje 48 uncji produktów sprzedawanych poza marką za około 2,50 USD, a nawet organiczne i certyfikowane opcje bezglutenowe są nadal niedrogie. Jeśli masz opcję kosza zbiorczego, przekonaj się, jak luźny owies może być tak tani jak 1 USD za funt.

Jeśli jesteś gotowy na przyjęcie płatków owsianych jako nowych podstawowych składników, oto trzy przepisy na pikantne i oszczędne płatki owsiane, które musisz wypróbować.

Boczek i płatki owsiane Cheddar

Bacon & Cheddar Oatmealcredit: Dzięki uprzejmości Mary Sauer

Składniki:

• 2 filiżanki owsa walcowanego
• 3 ¾ szklanki wody
• 4 łyżki masła
• Sól pieprz
• 8 plastrów boczku, posiekanych i smażonych
• 1 filiżanka ostrego cheddaru, rozdrobniona

Gotuj owies zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Zdejmij z ognia, wymieszaj z masłem i solą i pieprzem, gdy jest jeszcze gorąco. Podawać do czterech misek i na wierzch z boczkiem i rozdrobnionym cheddarem. Służy 4.

Huevos Rancheros Owsianka

Huevos Rancheros Oatmealcredit: Dzięki uprzejmości Mary Sauer

Składniki:

• 2 filiżanki owsa walcowanego
• 3 ¾ szklanki wody
• 4 łyżki masła
• Sól pieprz
• 4 jajka smażone na łatwym
• 2 awokado
• Salsa
• Kolendra
• Kwaśna śmietana

Gotuj owies zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Zdejmij z ognia, wymieszaj z masłem i solą i pieprzem, gdy jest jeszcze gorąco. Podawać do czterech misek i góry z pojedynczym jajkiem sadzonym, połową awokado, salsą, kolendrą i kwaśną śmietaną. Służy 4.

Płatki owsiane z grzybami parmezanowymi

Parmesan & Mushroom Oatmealcredit: Dzięki uprzejmości Mary Sauer

Składniki:

• 2 filiżanki owsa walcowanego
• 3 ¾ szklanki wody
• 4 łyżki masła
• Sól pieprz
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 szklanka grzybów portabella, krojona
• 4 szwajcarskie liście boćwiny (lub dowolne zielone), posiekane
• 1 szklanka parmezanu, rozdrobniona

Gotuj płatki owsiane zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Zdejmij z ognia i mieszaj masło, sól i pieprz, jeszcze ciepłe. Podawać do czterech misek i odstawić. Ugotuj grzyby w oliwie z oliwek, dodając zieleni na ostatnią chwilę, aby lekko więdnąć. Najlepiej płatki owsiane z grzybami, zielenią i obfitą posypką z parmezanu. Służy 4.

Jeśli chodzi o polewy owsiane, niebo jest limitem. Używaj tych przepisów jako inspiracji, próbując nowych kombinacji, aż znajdziesz swój ulubiony przepis na płatki owsiane.